旨味に対する感度が低い人は肥満になりやすい
- 更新日2022年09月26日
- ＿がんニュース／がん治療・治療薬情報
食生活とがんとの関わり
肥満は生活習慣病のあきらかな危険因子です。がんの中で子宮体がんは、閉経後の肥満が危険因子だと考えられています。 糖分・炭水化物・脂質に偏りがちで、逆にビタミン・ミネラルが慢性的に摂取不足の食生活は、多くのがんのリスクを高める食事だと私たちモノリスは考えています。 日本人はもともと旨味を大事にする民族です。それが最近は、味や質よりもボリュームが重視されてきているように思えます。 旨味を大事にした食生活を心がけましょう。
監修医師 藤沼秀光（医学博士） ＜藤沼医院 院長、栃木県警察医＞
大学病院で研究、診療に従事したあと、藤沼医院にて統合医療に専念。学生時代より、病気は悪玉ではなく心と体のクリーニング現象（清浄化現象）であると捉え、その存在意義を追求するための研究・検証を行っている。’91年よりデトックス療法を開始、その後、魂と病気／心と病気、量子エネルギー測定等、未開発の先進医学に興味をもって取り組んでいる。日常診療では清浄化現象に適う、自然な医療を実践し、ガン・アトピー・リウマチ等の代替医療も手がけ研究会、学会、講演、TVで活躍し、遠く他県からの来院も少なくない。
学歴：昭和５４年 ３月 獨協医科大学医学部卒業／平成 ２年 ３月 医学博士号取得
所属学会：日本臨床生理学会 評議員／日本循環器学会 地方会評議員
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